**Лук репчатый: польза для здоровья**
Репчатый лук – не только популярная овощная культура, но и ценный продукт для здоровья благодаря богатому составу:
**Полезные свойства:**
1. **Антибактериальное и противовирусное действие**
- Фитонциды и эфирные масла лука убивают бактерии, вирусы и грибки. Помогает при простуде, ОРВИ и инфекциях.
2. **Укрепление иммунитета**
- Содержит витамин **C**, **B6**, селен и цинк, которые поддерживают иммунную систему.
3. **Улучшение работы сердца и сосудов**
- Кверцетин и сера снижают холестерин, нормализуют давление, уменьшают риск тромбов.
4. **Польза для пищеварения**
- Клетчатка стимулирует работу кишечника, пребиотики (инулин) поддерживают полезную микрофлору.
5. **Антиоксидантный эффект**
- Замедляет старение, снижает риск онкологии (благодаря кверцетину и антоцианам в красном луке).
6. **Поддержка костей**
- Исследования показывают, что лук может повышать плотность костей, полезен при остеопорозе.
7. **Контроль сахара в крови**
- Хром и сера улучшают чувствительность к инсулину, полезен при диабете 2 типа.
8. **Польза для кожи и волос**
- Витамин C способствует выработке коллагена, сера укрепляет волосы.
Как употреблять?
- В сыром виде (салаты, сэндвичи) – максимум пользы.
- Варёный, тушёный, жареный – мягче вкус, но часть витаминов теряется.
- Сок лука (с мёдом от кашля, наружно для роста волос).
⚠ **Противопоказания:**
- Обострение болезней ЖКТ (гастрит, язва).
- Панкреатит, метеоризм.
- Индивидуальная непереносимость.
Лук – доступный и мощный природный лекарь, который стоит включать в рацион регулярно! 🌰💪