Фаршированные перцы с мясом и бобами по-мексикански
**Ингредиенты:**
- Фарш (говяжий) — 500 г
- Смесь приправ для тако — 1 пакетик
- Красная фасоль (консервированная) — 1 банка
- Сальса — ½ стакана
- Болгарские перцы — 4-6 шт.
- Помидоры, сыр, сметана — для подачи
**Приготовление:**
1. **Обжарьте фарш** на сковороде до румяности, слейте лишний жир.
2. Добавьте **приправу для тако, фасоль и сальсу**, доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите **5 минут**.
3. **Перцы** разрежьте пополам, очистите от семян и опустите в кипящую воду на **3 минуты**. Откиньте на дуршлаг.
4. Наполните половинки перцев **мясной начинкой**, выложите в форму для запекания.
5. Накройте фольгой и запекайте при **180°C** **15–20 минут**, пока перцы не станут мягкими, а начинка не прогреется.
6. Подавайте, украсив **свежими помидорами, сыром и сметаной**.
**Совет:** Можно использовать куриный фарш или добавить рис для более сытного варианта. 🌶️🧀
| Memory | |
| test 1 | 8gb |
| Processor | |
| No. of Cores | 1 |